Home Aktuality Denní nabídka Dorty Zákusky Koláče Cukrárna Napište Nám Kontakty
Cukrářství Řehová
Ahepjukova 3177
Ostrava - Fifejdy
702 00

Otevírací doba
Po: 12:30-18:00
Út-So: 9:00-18:00
Ne: 12:30-18:00

Diplom za nejlepší bezlepkový výrobek

Udělěn Sdružením osob s celiakií a potravinovými alergiemi

Spokojený zákazník Moravskoslezského kraje 2009-2010

Sdružení Českých Spotřebitelů

Spokojený zákazník Moravskoslezského kraje 2003

Sdružení Českých Spotřebitelů

Spokojený zákazník Moravskoslezského kraje 2005

Sdružení Českých Spotřebitelů

Bezlepkové zákusky

Home » Zákusky » Bezlepkové zákusky

Všechny MINI zákusky jsou přirozeně bezlepkové. Naše přirozeně bezlepkové výrobky neobsahují mouku, ani jiné suroviny, které by lepek mohly obsahovat! Všechny tyto mini zákusky jsme schopni vyrovit i jako dorty!

Tyto výrobky nejsou atestovány, ale některé z nich byly jednorázově otestovány a vyhověly.

Bezlepkové potraviny nesmějí obsahovat více než 100 mg lepku/kg potraviny ve stavu určeném ke konzumaci. Potraviny označované jako "přirozeně bezlepkové" nesmějí obsahovat složky z pšenice, z ostatních druhů Triticum - špaldy, kamutu či tvrdé pšenice, ječmene, žita, ovsa a jejich hybridních odrůd.

Obsah lepku u přirozeně bezlepkových potravin činí nejvýše 20 mg/kg potraviny ve stavu určeném ke spotřebě. U našich testovaných výrobků činí obsah lepku 5 mg/kg, což je vynikající výsledek!
Podle vyhlášky č. 157/2008 Sb. a jejího § 18 odst. 2 písm. a) se jako přirozeně bezlepkové potraviny mohou označit ty, u kterých obsah lepku činí nejvýše 20 mg/kg potraviny ve stavu určeném ke spotřebě, což naše výrobky splňují ( obsah lepku 5 mg/kg) !

Testovány byly Českou státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí. Odbor zkušební laboratoře inspektoráru v Praze akreditovaným českým institutem pro akreditaci, o.p.s. a registrovaný pod číslem 1058.2 Za Opravou 300/6 150 06 Praha 5.

Pro ELISA stanovení lepku byla použita souprava RIDASCREEN GUADIN od firmy R - Biopharm AG.

Spolupracujeme také se Sdružením celiaků v Karviné:

http://www.celiakie-potravinove-alergie.cz/

Mini zákusky bez lepku denně v prodeji v naší cukrárně!!!

Pokud si přejete větší množství  mini zákusků bez lepku, objednávejte 5 pracovních dní předem osobně u nás v cukrárně prodejně nebo mailem, či telefonicky (viz kontakty).


NAŠE MINI ZÁKUSKY BEZ LEPKU NOVĚ ZAKOUPÍTE V GLOBUSU V HAVÍŘOVĚ!!!

BALENÉ V PLASTOVÝCH KRABIČKÁCH VŽDY PO 4 KUSECH.

Spolupracujeme:
Úleva pro nohyVaL Design - Design Studio | Web, Eshop, Fotografie, Grafika, SEO, Reklama